目前市場上,智能酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)、并迅速在業(yè)內(nèi)炙手可熱。智能酒店的發(fā)展前景,由酒店老板和住客的錢包同時決定。既要讓酒店老板滿意,又要讓住客滿意買單。如果只能讓一方滿意,智能酒店的發(fā)展自然舉步維艱。 提高單房的售價,老板投資智能設(shè)備的最直接目的。那么問題來了,酒店老板投資一套智能設(shè)備,少說也要幾千大洋,甚至萬元起。智能設(shè)備能否實現(xiàn)提高客房的均價呢?我們以一套智能設(shè)備為5000元,如果要1年回本,每間房需要在原有的基本上提高20元左右。這時候,問題就變成:同樣的客房,你愿意多花20元入住所謂的”智能房“嗎?目前市場上,可以實現(xiàn)的功能大概有:語音控制房間燈光的開關(guān)、明暗、語音控制客房內(nèi)電器、遠(yuǎn)程開關(guān)、以及問詢機(jī)器人和送餐機(jī)器人等高進(jìn)階的功能。 如果你是客人,你愿意多花這等費用嗎?這個問題是由住客決定的,而非酒店老板的投資意愿決定的。(因為客人選擇酒店有很多因素,我們放在第二部分講)節(jié)省人力成本,是酒店老板投資智能設(shè)備,另一個直接的投資目標(biāo)。雖然目前市場上,有送餐、問詢機(jī)器人,但是這些功能更多的是銷售噱頭,它確實可以幫助酒店銷售,并不能直接幫助酒店減少人力成本、或者能夠節(jié)省的人力成本十分有限。酒店的人力成本的大頭在客房清潔。客房保潔從客人退房后到打掃干凈,整個打掃流程繁瑣。一方面,客房分為衛(wèi)生間、臥室,這兩個區(qū)域。一個區(qū)域需要用水作業(yè),另外一個是非用水作用。而且,同一間客房流程繁瑣,無法在做同一間客房實現(xiàn)3-4個、甚至更多的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。流程繁瑣從客觀上加強(qiáng)了智能設(shè)備的技術(shù)要求,目前智能設(shè)備還處于發(fā)展階斷。 另外,酒店每間客房都是非標(biāo)品。酒店每間客房的面積、朝向、家私家電的擺放位置都不相同。每一間客房都是非標(biāo),而智能設(shè)備是機(jī)器作業(yè)。設(shè)定的程序,很難根據(jù)酒店客房的不同情況,自行調(diào)整工程程序和流程。 最后,目前市場上的智能設(shè)備,不能大批量的作業(yè)。如果酒店采用掃地機(jī)器人,基本上3-4個客房就要清理機(jī)器機(jī)體內(nèi)堆積的垃圾。并且,每個房間開始和結(jié)束清潔的時候,都需要人工協(xié)助才能完成。智能設(shè)備只是半人工半智能,無法完全取代人工。在無法實現(xiàn)全智能的情況下,智能設(shè)備能節(jié)省的人力空間有限。老板想通過智能設(shè)備,減少人力成本,很難實現(xiàn)。目前市場的上智能設(shè)備,滿足酒店老板提高價格、降低人工成本的需求程度非常有限。這是目前知能酒店和智能設(shè)備,還沒有出現(xiàn)爆發(fā)式的增長的主要原因。 人愿意買單嗎? 簡單通過智能設(shè)備,客人愿意買單的概率很低。客人住酒店的核心需求是酒店裝修的顏值、睡眠、WIFI、早餐、交通便利等。而目前市場上的智能設(shè)備所實現(xiàn)的功能只是錦上添花,并非客戶的剛性需求。 目前很多酒店,在硬件沒優(yōu)勢的情況下,希望通過增加一套智能設(shè)備,提升出租率和均價。在客人核心需求不能得到滿足下,客人愿意買單的概率大在減小。如果新酒店采用裝修+智能設(shè)備的方式。它的疊加效應(yīng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過只是通過單方面的增加智能設(shè)備。這就是為什么,大家愿意在新酒店或者硬件不錯的酒店,更愿意支付額外的價格去嘗試酒店的智能房型?;蛘?,其實這些所謂的智能酒店,RP做得高的根本原因可能還是裝修優(yōu)勢,而非因為智能設(shè)備的功勞。住客學(xué)習(xí)成本高。酒店80%以上的客人,只入住一晚。智能設(shè)備,本意是給客人提供好的入住體驗,而非負(fù)擔(dān)。如果客人沒有接觸到智能設(shè)備,客人需要根據(jù)房間提供智能設(shè)備的使用方法、付出時間去學(xué)習(xí)和研究。因為只住一個晚上,如果時間成本過高,客人就會放棄使用智能設(shè)備。這樣,反而客人會吐槽酒店,甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。 智能設(shè)備核心價值點在哪? 整合的能力決定智能化程度。目前很多酒店智能設(shè)備服務(wù)商,自己并不生產(chǎn)硬件。而是通過網(wǎng)絡(luò)科技將硬件匯集到網(wǎng)關(guān),通過智能音響、面板、單點控制器進(jìn)行互聯(lián)。這是一個不錯的方向,未來哪家整合和對接的硬件端口越多,它的競爭優(yōu)勢會越大。甚至,是否像阿里的無人酒店,將酒店所有的硬件、軟件都集合匯總在一個平臺上。只有大面積的對接軟硬件,才能真正實現(xiàn)智能酒店管理。未來,智能設(shè)備服務(wù)商的整合能力越強(qiáng),實現(xiàn)智能的范圍更加廣泛。因為智能設(shè)備需要依靠其它的硬件、軟件才能實現(xiàn)。整合第三方的能力,決定智能設(shè)備服務(wù)能走多遠(yuǎn)、以及智能酒店的未來前景。 安全管理能力政策安全,指客人入住酒店時,酒店要實名登記。當(dāng)客人在公安系統(tǒng)上少登記、漏登記、非本人身份證入住房間時,知能設(shè)備能可以通過視頻識別出來,向酒店發(fā)出警示??头康拈T鎖與智能設(shè)備打通,只有客人的身份證信息一致時,才能打開房間的門。同時,當(dāng)有前科、通緝犯入住酒店時,智能設(shè)備可以通過監(jiān)控識別并直接報警給派出所。另外,當(dāng)酒店的消防系統(tǒng)出現(xiàn)問題時,智能設(shè)備可以發(fā)出通知??头康膰娏?、煙感報警器異常時,會在第一時間提醒酒店。通過智能設(shè)備,能在第一時間發(fā)現(xiàn)酒店潛在的風(fēng)險,保證酒店安全運行。 客戶可以通過智能設(shè)備,提前通過VR參觀客房、預(yù)訂客房、選房、甚至入住和退房。同時,通過智能設(shè)備收集客人的入住體驗,幫助酒店提高、優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),提高客戶的滿意度。通過科技讓客人提高參與度,入住后期通過大數(shù)據(jù)了解和記錄客人的消費習(xí)慣、頻次,為酒店提供數(shù)據(jù)支持。為酒店的售前、售中、售后提供數(shù)據(jù)和數(shù)字服務(wù),協(xié)助酒店的銷售工作。智能設(shè)備服務(wù)商,需要通過科技為客人創(chuàng)造新鮮、特別的入住體驗。只有這樣,客人才有買單的可能。智能設(shè)備商與第三方的整合能力,決定智能化的程度。未來發(fā)展方向是科技結(jié)合產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新,而不是停留在噱頭營銷。投資人,在投資智能系統(tǒng)前需要慎重??腿嗽敢赓I單的前提是裝修水平和服務(wù),智能設(shè)備只是錦上添花的需求。如果酒店硬件不合格,單純的通過增加智能設(shè)備,很難直接提高均價。裝修結(jié)合智能設(shè)備,能產(chǎn)生的效果會更直接。 (本文摘自微信公眾號:酒店高參) |